Пришло время наступления отважных бойцов-огурцов. Они нападают из парников, занимают все свободные тазы и ведра, захватывают дачи, квартиры, насильно раздаются друзьям и знакомым. И сегодня огурцы захватили утро и наши тарелки.
Огурец состоит на 95-97% из воды, а летним зноем постоянно хочется пить. Еще он возбуждает аппетит, содержит в оставшихся 3 % много калия витамины PP, B и С, каротин, клетчатку. Улучшает работу сердца, почек и пищеварения.
Салат прост и его приготовление занимает не больше 10 минут. И так нам нужно три базовых продукта: сам огурец, укроп и йогурт. Ческно, молотый перец и соль добавим для остроты и аромата. Можно добавить творчества и положить для красоты сверху листик мяты и поставить чашечку солнечной кукурузы. Йогурт нужен не сладкий, лучше густой греческий или домашний. А дальше все просто: нарезать, добавить соль и перец, размешать.
Летнего всем настроения:)
как аппетитно и просто:)
ОтветитьУдалить